развлечения только для женщин

ewoman

Главная О сайте Обратная связь

Обсудить на форуме

Кулинария и рецепты

Поиск по названиям блюд:

Жаркое с овощами по-мароккански

Ингредиенты

- баранина - 400г
- курица - 300г
- сосиски - 200г
- почки бараньи - 150г
- масло сливочное - 3 ст. л.
- лук репчатый - 3 шт.
- морковь - 3-4 шт.
- помидоры - 2 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- горох сухой зеленый - 100г
- капуста - 150г
- перец черный и красный молотый - по вкусу
- соль.

Способ приготовления

Горох предварительно замочить. Лук крупно нарезать и тушить в сотейнике в масле, туда же положить нарезанное брусочками посоленное мясо и курятину, слегка поджарить, подлить воду и тушить на слабом огне до полуготовности; Затем положить нарезанные кубиками овощи и горох и под конец - томаты. Продолжать тушить, подливая воды по мере необходимости, до готовности. Бараньи почки, предварительно хорошо вымоченные, нарезать тонкими ломтиками, смешать с нарезанными кружочками сосисками и 5 минут жарить в масле.

Все перемешать, посолить, поперчить и подать.

Комментарии

Смотрите также:

  1. Боботи
  2. Баранина в вине
  3. Баранина с сельдереем
  4. Баранья нога в тесте
  5. Баранья грудинка в тесте
  6. Барашек с холодным соусом из йогурта
  7. Баранина с черносливом и миндалем

Партнеры: Dleex Media
На этом сайте мы постарались собрать все в одном месте — рецепты по кулинарии, анекдоты, сонник, толкование имен и много других интересных вещей. Все это и многое другое теперь можно найти централизованно в одном месте — на портале eWoman!
ewoman
© 2008 ewoman.su.